-淡煮生活中的煙火、清風、細雨。
- Akro Infuse 聽雨品茶
生活中的平淡，
不外乎煮水泡茶、聽雨賞花，
與重視和愛的人，
過著淡然日覆一日的小日子。
當心靜下來時，
也會發現茶裡，別有一番滋味。
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從清水煎茶到新綠初開，
是水給了茶葉第二次生命，
從茶樹梢上的一抹嫩綠，
繾倦成茶葉罐中的一生蒼老，
然後在滾水中重生，
片片新綠在水中舞蹈，
彷彿塵世的喧囂嚷嚷，
都藏進那流動成漩的枝葉裡。
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對於Olivier cresp來說，
這些屬於東方特有的枝微末節，
也深深地吸引著他的嗅覺感官，
在不厭其煩的亞洲巡禮中，
試著於一次次的品茗、嗅茶的過程裡，
終至消弭中西文化的隔閡，
將烏龍特有焙火香氣、
青茶的茶水輪廓清晰，
佐以桂花、玉蘭的細微花瓣潤飾，
關於茶的癮，
如今也能在Akro的氣味世界裡實現。
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有時不經禁會想，
在現今茶香如雨後春筍般冒出之時，
依舊讓人沈迷其中、
不斷探索的原因是什麼？
或許當時光落入茶底時，
或是找尋到心中所愛的茶香時，
那些心中的破碎，
不知覺地獲得治癒，
有些迷茫，無聲地得到安放，
似乎就能理解，
為何愛香的人，
也對於茶的無盡樂此不疲。